除了谈恋爱、逃课,大学还有什么?

食堂就像课本、作业一样基本上都是学生年代的限定概念。逃课的时候跑去餐厅买小吃上课前在奶茶店点一杯饮料和心仪女孩儿第一次一起吃饭感人的价格热情却手抖的阿姨那么多故事留在了学校的食堂里饭菜的味道就是解锁回忆的钥匙。谁没想过毕业后再回到大学食堂借一张饭卡重温 “青春的味道” ?

今天 mars 邀请了一些在北京读书的大学生为你推荐自己学校食堂最难忘、最独特、最有故事的食物答应我下次借饭卡也要跟着最懂的人吃。

# 网红食堂 #

中国传媒大学

感觉我们学校的食堂和我们学校一样具有热搜体质。前几年 2 食堂装修变成了宜家自助餐的感觉网上把这里叫做“艾利斯顿食堂”除了价格稍高于平均水平外我觉得还是很好吃的。

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上学期校友崔永元在食堂里开了个“真面”那之后天天有游客来排队吃要我说味道一般!我还是喜欢那个有崔永元真面的食堂一楼的小盘鸡面(小份大盘鸡面)。

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有新开的也就有关门的。传说超级好吃的广院水煮鱼随着国交餐厅搬家也失去了原来的味道以前星光餐厅 2 层的面面俱到是我和男朋友夏天经常去的(因为人少而且空调凉快很爱吃那里的鸡丝凉面)现在也没有啦。

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大家来吃的话我可能会推荐星光二层的自选美食还有烤鱼味道不错。艾利斯顿食堂看起来有排面平时放着音乐也可以当咖啡厅学习或者聊天都很合适一楼紫薯粥非常好喝但是不要太晚去菜都没有啦。

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二楼韩餐和铁板饭不错。要是还有肚子可以在星光一层买个黑椒烤肠快乐阿姨买杯水果酸奶都是口碑非常好的人气小吃。

食堂真的是一种天天吃不觉得好但很久不吃会想念的东西。很简单的黄焖鸡、麻辣香锅甚至粽子和烤肠都比外面做的要好吃!

—— Anya

# 宝藏食堂 #

北京工业大学

毕业后可能最让我怀念的还是食堂的价格毕竟 6 块钱上哪还能吃到石锅拌饭?

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学校食堂 Top 1 非风味餐厅莫属其中广式煲仔饭简直就是一绝锅巴不仅酥脆还吸收了浓郁的酱汁香其中的烧鸡煲仔饭足以匹敌各大高校米饭是用香米蒸的超级香烧鸡是提前做好放上去的每份都给一个很大的鸡腿皮酥肉嫩酱汁也很入味。

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美食园岐山臊子面算得上是遗珠一枚别看它卖相一般可是口感却是一流巨好吃。( os :要是煲仔饭窗口效率再高点就好了每次排队人一堆都要排队等好久)

—— 邓豆

# 荷尔蒙食堂 #

北京体育大学

北体大的食堂除了吃饭那就是自习室和图书馆一样的存在了毕竟我们除了食堂图书馆也只有一个还记得大一的期末周食堂人山人海学习盛况吃饭都找不到位置。

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那时候大家还会晚上相约食堂玩狼人杀在世界杯期间爬上桌子开电视一起看比赛这就是体大专有的氛围吧。对了还有一个特色应该就是我们学校有健身餐窗口吧毕竟很多体育生。

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我们学校有除了有一个大食堂还有一个西餐厅和小水吧麻辣香锅算是同学间呼声最高的一道菜。但我觉得一楼的烤鱼可能是食堂的招牌菜是实打实带铁炉的烤鱼里面还会放很多配菜。

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北方爱吃面食的同学可以去尝试下一楼的烤冷面和三楼的牛肉拉面南方的同学可以去一楼尝尝煲仔饭、烧鸭饭和黄焖鸡。

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Tips :三楼清真食堂有一款百香果汁据说和 coco 的不加珍珠的双响炮味道一样但是只要六块钱。

( ps :二楼的菜色偏重口听同学说笋丁羊肉味道极其诡异)

—— Yoga

# 老北京食堂 #

北京理工大学

非常幸运我能有一个让人幸福感满满的食堂价格便宜环境舒服关键有很多不同风格的食堂满足所有口味足不出校门就可以吃到天南海北的各种小吃食堂的大叔阿姨也都很好还会记住同学们的偏好。

京工食堂是学校人气最旺的餐厅可以说是盖饭天堂说有上百种也不夸张铁板类的加个煎蛋幸福感就是直接破表的节奏其中烤鸭套餐算是热门菜品和清真食堂的黄焖鸡算是一对王炸组合每次要排好久才能吃到。

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比较推荐清真食堂黄焖鸡米饭、土豆粉京工食堂滑蛋牛柳、铁板香辣牛肉意面、新食堂炒饭和砂锅烩饼七食堂日式铁板饭、麻辣鱼火锅德馨园的大盘鸡拌面和良乡南三的烤鸭套餐还有超市的麻辣烫也特好吃。

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其实对于我食堂也是一个跟朋友聊天沟通的好场所现在大四了大家都很忙想见一面都会选择在学校约饭快毕业啦会常回家看看的!

—— Shelly

# 意难忘食堂 #

中国人民大学

说到食堂真的价格味道环境菜系和人都很微妙。它不像高档餐厅的价格很高也不像小脏摊价格很低味道就是甭管什么时候吃都是那种怀念的味道。菜系多种多样但别管菜单再多好像都能印在脑袋里。

盛菜的阿姨好像有的就很大方生怕给少了学生吃不饱一样。有情侣在这儿谈情说爱有学术小组讨论问题有人是为了填饱肚子我觉得在大学食堂算是一个很重要的社交场合。

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毕业后怀念的食堂应该不是味道可能是怀念在学校吃饭的那种感觉吧。

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给大家推荐一些来人大食堂吃啥吧。人大东区的食堂是学校人气最旺的一个种类多菜色好其中的咖喱饭更是爆款喜欢吃火锅的就去北区食堂因为小火锅是特色菜而且阿姨人超好饭菜总是给很足。集天食堂香、嫩、脆的烤猪蹄极力推荐避坑的就是西区食堂的桂林米粉另外想吃韩餐的就去留学生第二食堂

—— 李璟琛啊

# 明星食堂 #

中央戏剧学院

对于我们学校的食堂我不是拉仇恨啊吃饭的时候能看见高颜值帅哥合集简直偶像剧现场。以前听有同学说在食堂偶遇过刘昊然在身后排队哈哈哈。

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虽然学校食堂有些听令人难以理解的食物比如像老皮鞋一样口感的果冻还有完全等于水+味精的瓦罐汤川菜整体也重油重盐但是看在物价感人的情况下就忍了吧!

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对了夸一下食堂的健身餐鸡胸肉+沙拉+意面= 12 人民币鸡胸好吃量也很足一份大概一块半性价比很高

如果去昌平校区的话推荐水煮牛肉味道好而且分量足。还有小炒肉、疙瘩汤、军艺食堂的煎饼果子!——勤奋 NAN

# 王府食堂 #

中央音乐学院

我们学校人比较少只有一个食堂大家其实在学校的时候并没有很爱去吃食堂。就是有的时候逃课会去教学楼下的咖啡厅点个意面吃可能因为换了几任都是台湾老板所以酥鸡出品一直很稳定

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食堂一共有 3 楼最开始是在王府院里的后来跟着学生公寓搬到宿舍楼下了。食堂的地下一层专门卖早餐学生有 9 折优惠1 楼就是传统的食堂阿姨(很多其实是小男孩)给你盛饭那种。

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然后2 楼清蒸食堂(小男孩尤其多)我觉得比一楼好吃。最难忘的是1 楼的凉面夏季限定口味甜甜辣辣面很有韧性挑起来滑滑的。早餐的红豆糕经常被外校同学点名求代购。

—— Sherry

最后把下面这些餐厅推荐给你无论是空间还是口味都充满了温馨又怀旧的味道有令人“再回青春”的意味:

地址:北京市朝阳区酒仙桥路大山子北里 13 号楼东侧

地址:北京市粮食店街 55 号

地址:北京市朝阳区六里屯南街 82 号

地址:北京市东城区美术馆东街 6 号

地址:上海市虹口区东江湾路 444 号虹口足球场 5 号门

这里有你的大学吗?

关于大学食堂

你还有哪些难忘记忆 / 私藏推荐?

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监制:Liu Yang

编辑:Sisi、Anya

部分图片源自网络

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